حضارة الطعام في بلاد الرافدين وبلاد الشام

حضارة الطعام في بلاد الرافدين وبلاد الشام

Normal fiyat $36.00 Satış fiyatı $45.00 Birim fiyatı /
الموضوع
المؤلف
تتناول التطور الغذائي الحضاري في بلاد الرافدين وبلاد الشام، ومواد الطعام التراثية والقادمة مع الهجمات الحضارية من الشرق والغرب عبر الحضارات المتعددة المساهمة في ترسيخ المآكل مع ذكر دور الإسلام في انتشارها بين الشعوب الإسلامية وفي المناسبات الدينية، وأهم الصناعات الغذائية وموادها مع أهم أقوال العرب وأشعارهم في المآكل والآكلين والنهمين وعاداتهم وتقاليدهم.

ISBN
3.42 kg الوزن

كتب مشابهة